Case Study
Projekte Nahrungsmittel

Unternehmen: Emmi ist die größte Schweizer Milchverarbeiterin und eine der innovativsten Premium-Molkereien in Europa. In der Schweiz fokussiert das Unternehmen auf die Entwicklung, Produktion und Vermarktung eines Vollsortiments an Molkerei- und Frischprodukten sowie auf die Herstellung, die Reifung und den Handel hauptsächlich von Schweizer Käse. 2013 hat Emmi bei einem Nettoumsatz von CHF 3.298 Millionen einen um außerordentliche Effekte bereinigten Reingewinn von CHF 98 Millionen erzielt. Das Unternehmen beschäftigt in der Schweiz und im Ausland etwa 5.200 Mitarbeitende.

Herausforderung: Emmi benötigte eine Projektmanagement-Lösung für das Einführen einer einheitlichen ERP-Lösung sowie für verschiedene Fachabteilungen. Projekt-, Kosten- und Ressourcenplanung sowie Aufgabenmanagement sollten damit effizienter werden. Besonders aber sollten die Berichtsprozesse für Anwender, Lenkungsausschuss und Management gestrafft und automatisiert werden.

Lösung: Die Lösung basiert auf Microsoft Project Server und SharePoint Server plus SOLVIN TrackTimesheet für die Zeiterfassung. TPG Schweiz erstellte zudem eine Vielzahl individuell angepasster Berichte und OLAP Cubes, die komplexe Datenanalysen ermöglichen. Derzeit wird die Lösung von mehr als 400 Anwendern genutzt.

Nutzen: Durch ein fast vollständig automatisiertes Berichtswesen konnte eine Zeitersparnis von etwa zwei Tagen pro Woche mit einer entsprechend hohen Kosteneinsparung erreicht werden. Weiterhin sind als Zusatznutzen erhöhte Effizienz, weniger Ressourcenengpässe, mehr Transparenz und ein verbesserter Wissensaustausch zu erkennen. Die Lösung kommt über den ursprünglich vorgesehenen Einsatzzweck in der IT nun u.a. auch in den Abteilungen Emmi Fondue, HR, Marketing, Produktionstechnik und Produktentwicklung zum Einsatz.